Comment fonctionne la photosynthèse ?
Réponse courte
La photosynthèse est le processus par lequel les plantes fabriquent leur matière organique. Dans les chloroplastes, la chlorophylle capte l'énergie lumineuse, qui sert à transformer le dioxyde de carbone et l'eau en glucose et en dioxygène. Bilan : dioxyde de carbone + eau donnent glucose + dioxygène, grâce à la lumière.
Méthode pas à pas
- Les racines absorbent l'eau du sol, qui monte jusqu'aux feuilles par la sève brute.
- Le dioxyde de carbone entre dans la feuille par les stomates.
- La chlorophylle des chloroplastes capte l'énergie lumineuse.
- Cette énergie permet de produire du glucose ; le dioxygène est rejeté par les stomates.
- Le glucose sert à la respiration ou est stocké sous forme d'amidon.
Exemple corrigé
Équation bilan
- 6 CO₂ + 6 H₂O donnent C₆H₁₂O₆ + 6 O₂
- La lumière est indispensable, captée par la chlorophylle
- On met en évidence l'amidon produit avec de l'eau iodée, qui devient bleu-noir
Erreurs fréquentes
- Dire que la plante se nourrit du sol : elle fabrique sa matière, le sol apporte l'eau et les sels minéraux.
- Dire que la plante ne respire pas le jour : elle respire jour et nuit.
- Oublier les facteurs limitants : lumière, CO₂ et température.
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